due chiacchiere

Archivio del mese di Aprile 2007, pagina 2

Gnocchi di ricotta

Se c’è una cosa di cui sono sempre stato ghiotto sono gli gnocchi. Mi ricordano l’infanzia, quando c’era l’appuntamento fisso del sabato sera: in centro nel mio paesino esisteva un negozio che vendeva esclusivamente pasta fresca, dai ravioli con spinaci ai tortellini classici, dalle tagliatelle alle “cassateddi” ripiene di ricotta. Io e mio padre uscivamo di casa al solito orario e andavamo a prenderne un vassoio da cucinare per il pranzo della domenica. Ogni settimana si cambiava, ma io non vedevo l’ora che fosse il turno degli gnocchi: soffici, saporiti e genuini. Oggi ti propongo una variante: quelli alla ricotta. Leggi il resto : Gnocchi di ricotta

Giornata della terra 2007

Oggi, anche se nessuno ci ha fatto praticamente caso, ricorre la Giornata Mondiale della Terra. Occasione utile per ricordare quanto dipendiamo dal pianeta sul quale passiamo le nostre giornate, e che quindi bisogna trattarlo bene se vogliamo ancora soggiornarci a lungo. Per me rappresenta anche uno spunto per riflettere sul protocollo di Kyoto, e su quanto io in prima persona mi impegno per rispettarlo, nel mio piccolo. La mattina spesso prendo la bicicletta per andare al lavoro: abito a circa un chilometro dal mio ufficio, e ammetto di essere più fortunato della media nazionale di lavoratori. Ma anche per darmi una rinfrescata subito dopo essermi alzato dal letto, apro l’acqua fredda, non quella calda. Leggi il resto : Giornata della terra 2007

Sono un bsociale

Piacevole cena ieri sera con alcuni amici, durante la quale si è toccato un argomento abbastanza “spinoso”, specialmente se affrontato al cospetto della moglie sempre attenta a queste cose: quanto tempo passare davanti al computer per la gestione ordinaria del proprio blog? Già da qualche giorno pensavo di scrivere un intervento proprio su questo tema. Ed avevo anche pensato ad una parola opportunamente coniata per l’occasione: la bsocialità. In contrapposizione all’asociale, ovvero colui che evita i contatti e le relazioni con le persone che lo circondano, perché non ne trae alcuna soddisfazione. Il giochino di parole può sembrare stupido: sostituire una A con una B, e via. Ma non è solo un cambio di lettera. Leggi il resto : Sono un bsociale

Non dimentichiamo l’utente

Un paio di giorni fa ho partecipato ad una interessante riunione in ufficio per discutere la strategia da seguire per il progetto di aggiornamento del sito web istituzionale. Sono stato coinvolto, sebbene soltanto parzialmente, in questa impresa di ristrutturazione, essendo l’unico “tecnico” del gruppo in grado di tradurre i concetti in codice comprensibile al server. La nostra responsabile, una giovane e grintosa ragazza dall’atteggiamento verace, ha già delineato la via da seguire per cavalcare la rivoluzione che si profila all’orizzonte. E visto che il nostro sito è gestito da un’azienda esterna, ieri li abbiamo chiamati per renderli partecipi di ciò che bolle in pentola. Leggi il resto : Non dimentichiamo l’utente

La versione 2.2 si avvicina

Seguo con interesse la discussione sulla lista degli sviluppatori del sistema WordPress, dove si parla di cosa vedremo nel futuro all’interno di questo prodotto. C’è stato un intenso confronto se aggiungere o meno una funzione di “tag” per i contenuti, avvicinando l’intera struttura di gestione a quella di un altro famoso sistema, Drupal: tutti i contenuti sono nodi di una struttura ad albero, e similmente le categorie, i collegamenti del blogroll, e via dicendo. Non tutti erano d’accordo però, in prospettiva, ad imboccare questa via: la base di dati ne avrebbe risentito in termini di ottimizzazione delle tabelle e compatibilità con altri eventuali sistemi. Inoltre l’introduzione di questa funzione rischiava di rimandare di mesi il rilascio (già promesso) entro Aprile della versione 2.2. Leggi il resto : La versione 2.2 si avvicina

Tutti a guardare l’uccello

Va bene, non scandalizzarti se utilizzo questo titolo un po’ forte, ma in fondo come diceva qualcuno, non è la frase ad essere scostumata, sei tu che la interpreti nella maniera scorretta. Già l’anno scorso segnalavo un evento che oramai da alcuni anni si tiene sull’Adriatico, esattamente nella zona del Delta del Po, tra le valli di Comacchio: la Fiera del Birdwatching. Ricordo che ci andammo tre anni fa, durante uno dei ponti “vacanzieri” che solitamente si profilano in questo periodo dell’anno: il 25 aprile. Ne abbiamo approfittato per esplorare le ridenti località della zona e per fare anche un salto a Ravenna. Consigliatissima una visita all’Italia in miniatura poco distante. E non dimenticare il binocolo! Leggi il resto : Tutti a guardare l’uccello

Tengo la panza

Qualche giorno fa sono andato dal dottore per un controllo periodico a cui mi sottopongo. Effettivamente da dopo le vacanze natalizie, passate mangiando e bevendo allegramente in compagnia di amici e parenti, ho un po’ allentato le redini della mia dieta quotidiana. Così lui, osservando la pancetta da impiegato che ho coltivato in questi primi mesi del 2007, mi guarda e mi dice “non ci siamo, quella lì deve sparire al più presto” e mi consiglia di incrementare la mia attività fisica. Che se fino a Settembre 2006 era costituita da un corso di nuoto tre volte alla settimana, dopo il mio matrimonio si è ridotta ai 5 minuti in bici per andare da casa al lavoro e viceversa. Allora ieri, armati di tanta buona volontà, io e la moglie abbiamo inaugurato la stagione 2007 “della corsetta”, che all’epoca fu galeotta nel farci conoscere. Leggi il resto : Tengo la panza

Te lo dice la mamma

Un film recentemente uscito nelle sale che siamo andati a guardare con la moglie è Perché te lo dice la mamma, commedia leggera che racconta la storia di una mamma che vuole a tutti i costi accasare la figlia. Un po’ come se da noi facessero, che so, “Perché te lo dice mamma Rosalia”, storia (quotidiana) di genitori e figli che non vogliono tagliare il cordone ombelicale. Per quanto mi riguarda, sarà stata la stanchezza, sarà stata la noia, ho schiacciato un proficuo pisolino da metà film in poi. Ma non voglio dire con questo che non conviene andarlo a vedere. Leggi il resto : Te lo dice la mamma

Torna in cima alla pagina